绍兴是国务院首批公布的24座历史文化名城之一,4000多年的文化积淀和2500年的建城历史,留下了许多弥足珍贵的历史文化遗存,为绍兴文化旅游业的长足发展提供了坚实的基础。发展绍兴旅游必须紧密捆绑文化与旅游,使文化从旅游中找到市场出路,旅游从文化中得到产业提升。建议理清家底、分门归类,整合提升、做大做强绍兴文化旅游。具体建议如下:
一、进一步整合绍兴的历史文化资源,打响绍兴历史文化品牌,推出特色旅游线路。
绍兴要集中力量抢占水文化、古城文化的制高点,使绍兴的主题文化旅游在长三角领跑。在此基础上要注重开发以下专项文化之旅。
1、深化名人文化之旅。名人文化是绍兴最具特色的文化。要以名人和故居为载体,通过归类、整理、设计,打响名人文化之旅的品牌。如“绍兴历代文学家之旅”、“绍兴历代教育家之旅”、“绍兴历代状元之旅”、“绍兴历代书画家之旅”、“绍兴籍院士之旅”、“绍兴近代历史人物之旅”、“绍兴籍革命家之旅”等等。
2、做大师爷文化之旅。绍兴师爷闻名全国,师爷群体的神秘性蕴含着巨大的文化旅游潜力。目前绍兴只有安昌有一小规模的师爷博物馆,影响十分有限。建议将绍兴历史上著名的师爷和尚存的故居作一整理,建立规模较大、内容完整的师爷博物馆,做大绍兴师爷之旅。
3、开辟绍兴书画之旅。绍兴拥有书法圣地兰亭和中国第一家书法本科学院——兰亭书法艺术学院,还拥有一大批书画史上里程碑式的书画家,如王羲之、王献之、王冕、徐文长、赵之谦、任伯年、马一浮等,是名副其实的书画之乡。可将戒珠寺、兰亭、金庭串连成王羲之书法之旅,通过互动让游客体验书画艺术的无穷魅力。同时,要建立有较大规模的书画创作、交流、交易市场,使绍兴成为真正的书画创作和交易的中心。
4、开展戏曲文化之旅。绍兴是戏曲之乡,越剧是中国第二大剧种,在长三角、港台、北京等拥有广大的市场。绍兴的绍剧、连花落、新昌调腔、平湖调、鸯歌班等很具地方特色,且影响不小。因此,绍兴要组织力量,编排一台大型戏曲晚会,同时鼓励不同特色的小戏演出,以丰富夜间文化旅游内容,满足不同游客需求,最终留住游客。
5、丰富绍兴台门文化之旅。台门建筑是绍兴古城的基本风貌。在台门里可以完整地、原汁原味地再现绍兴的民居文化、民情风俗,也可集中展现绍兴各种门类的历史文化,如物产、戏曲、师爷、书画、饮食、中医文化和传统手工制品、特色旅游纪念品等等,让台门与街区相得益彰,使旅客穿梭其中流连忘返。
6、引导宗教文化之旅。绍兴的宗教文化源远流长,影响深远,历史上不仅寺庙众多,而且僧侣云集,多种教派并存。尤其佛教在中国及东南亚、港澳台等拥有众多的信徒。目前,绍兴仍拥有一批有广泛影响的寺庙,如新昌大佛寺,绍兴炉峰禅寺、羊山石佛寺、平阳寺、云门寺等。只要因势利导,就能通过佛教文化之旅,让游客既体验佛教文化的魅力。
二、结合绍兴的产业特色和物产文化,开展产业文化之旅。
1、策划纺织文化之旅。绍兴是中国重大的纺织品生产基地,中国轻纺城是亚洲最大的纺织品集散地,是中国仅次于义乌小商品城的专业市场。开展绍兴纺织文化之旅,轻纺城应建设规模较大的中国纺织博物馆,让游客了解中国纺织史,体验纺织品的面料设计,工艺水平,制作流程,服装艺术等,同时在轻纺市场享受购物的乐趣。
2、做强黄酒文化之旅。绍兴黄酒不但历史悠久,影响面广,而且以深厚的酒文化为广大游客所青睐。传统黄酒的酿造工艺、酒具、酒德、酒典、酒联、酒史、黄酒与书法、黄酒与名人、黄酒与鉴湖、绍兴老字号酒店、绍兴黄酒博物馆等等,都蕴含着丰富的酒文化。要充分利用黄酒城,开展做酒、品酒、购酒、祭酒神等活动,创造游客参与、体验的环境。要在街巷里弄,台门酒肆等场所,深入挖掘酒文化的内涵,营造酒城文化的环境,让游客置身在酒城的浓浓氛围中。
3、设计珍珠文化之旅。诸暨是中国最大的淡水珍珠养殖基地,也是中国最大的淡水珍珠的交易市场,有得天独厚的珍珠旅游条件。可让游客到养殖基地体验珍珠的采摘,到加工场所参观珍珠饰品的加工程序,学习珍珠的鉴赏,到珍珠市场,购买喜欢的饰品,借此做大珍珠文化旅游。
4、推广茶叶文化之旅。山清水秀的绍兴,茶叶历史源远流长,汉代就有“龙山瑞草”,至明清时期,“日铸茶”成为朝庭贡品,平水、三界等地是著名的珠茶生产地和茶叶交易场所。目前新昌大佛龙井、诸暨马剑茶、会稽龙井、嵊州泉岗辉白、上虞龙浦仙毫等均是名茶。可借鉴杭州“龙井问茶”的经验开展“绍兴茶道”之旅,让游客参与茶叶的采摘、煞青、炒制、包装、储存以及茶道,探讨茶具、茶水、茶联、茶经,领略越中醇厚飘香的茶文化。
三、进一步发展绍兴的文化旅游,在保障机制上要做好以下两篇文章:
1、加强宣传力度,打造良好的文化旅游形象。
全市各相关部门要充分利用媒体、网络、展会等活动,全力宣传、推荐绍兴的山水风光、历史文化、民俗风情和人文艺术,最大限度扩大绍兴的知名度和美誉度。激发人们来绍兴旅游的兴趣。
2、发挥绍兴市旅游体制的优势,构筑绍兴大旅游格局。
专项文化旅游线路的设计,需要串联绍兴各县市(区)。如:佛教文化游从绍兴直贯新昌,书法文化之旅包括绍兴和嵊州,茶叶文化之旅涵盖绍兴各县市。物产文化之旅可由几类物产串成,更需要各县市(区)的统筹。只有构筑大绍兴旅游,才能拉长旅游线路,增加旅客在绍逗留时间,从根本上解决绍兴留不住游客的瓶颈。建议市政府和市旅委统领全市旅游业,对文化旅游实行统一规划、分头建设,统一营销、互相支持、不争客源,实现全市旅游一盘棋。
此外要引进一批高端旅游策划、管理人才,提高绍兴旅游业的整体发展水平。